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もちもち♪豆腐白玉ぜんざい
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もちもち♪豆腐白玉ぜんざい-レシピのメイン写真

もちもち♪豆腐白玉ぜんざい

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

豆腐のような食感もちもちふわふわの白玉です♪
このレシピの生い立ち
豆腐と白玉粉があったので

豆腐のような食感もちもちふわふわの白玉です♪
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豆腐と白玉粉があったので

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もちもち♪豆腐白玉ぜんざい

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

豆腐のような食感もちもちふわふわの白玉です♪
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豆腐と白玉粉があったので

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材料

4人分
  • 白玉粉 125g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • ゆであずき缶 1缶
  • ミックスフルーツ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水切りし、白玉粉を加え、粒がなくなるまでしっかりこねる。一口大に丸めて、中央をくぼませる。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に1.を入れてゆで、すべてが浮いたらさらに1分ほどゆでる。氷水に取って冷まし、水気をよく切る。

  3. 3

    白玉とフルーツを器に盛り、あずきをのせていただく

コツ・ポイント

ゆであずきを作る場合は小豆1/2カップ 砂糖80g 塩少々です。
果物は何でもOKです

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kozu1027
kozu1027 @cook_40064131
2011/08/28 07:01に公開
作ったレシピを載せたいと思います。材料も少なめ簡単レシピです。それでも美味しいですよぉ
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このレシピのキーワード

ぜんざい 白玉だんご あずき 絹ごし豆腐 白玉粉 フルーツ缶

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