ピリ辛!!あさりのトマトソースパスタ
ぇりこ98 @cook_40066500
妊娠して鉄分豊富なあさりをたくさん気軽に食べたかったので大好きなパスタで食しました♪
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピを参考に自分流にアレンジしました!!
おいしかったので記録に残します( Ｏ´з｀Ｏ)乂(Ｏ´ε｀Ｏ )
ピリ辛!!あさりのトマトソースパスタ
妊娠して鉄分豊富なあさりをたくさん気軽に食べたかったので大好きなパスタで食しました♪
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピを参考に自分流にアレンジしました!!
おいしかったので記録に残します( Ｏ´з｀Ｏ)乂(Ｏ´ε｀Ｏ )
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティ用のお湯をわかし、茹で始めます。時間は気持ち短く茹でて下さい。トマトソースに投入するんで。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒めます。香りがしたら玉ねぎを投入。
- 3
玉ねぎが透明になってきたらあさり、白ワイン、トマト缶、コンソメ、黒コショウ、塩を投入しふたをして中火で火を通します。
- 4
あさりが開いてグツグツしてきたら、味をみてからスパゲティを投入。
スパゲッティにソースを吸わせちゃえば完成です!!
コツ・ポイント
ソース多めです。トマト缶、玉ねぎ、コンソメ、鷹の爪を倍にすれば2人分作れます。
白ワインは適当です。なくても大丈夫かと思います。
白ワインを入れないときは茹で汁を入れたほうがいいと思いますヾ(ｏﾟｪﾟｏ)ﾉ
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