バナナマフィン★プレゼントに最適～♪
のべチャン @cook_40039324
生地作りは最後までハンドミキサーでＯＫ～♪可愛くラッピングしてプレゼントにいかが？食べきり６個の分量です★
このレシピの生い立ち
バナナケーキ好きの息子用に♪食べきり量のレシピアップ★プレゼントにいかがですか？
バナナマフィン★プレゼントに最適～♪
生地作りは最後までハンドミキサーでＯＫ～♪可愛くラッピングしてプレゼントにいかが？食べきり６個の分量です★
このレシピの生い立ち
バナナケーキ好きの息子用に♪食べきり量のレシピアップ★プレゼントにいかがですか？
作り方
- 1
バナナはつぶして、ラム酒をからめておく。全卵は溶いて、室温に。薄力粉とＢＰはあわせて振るう。オーブンは１７０度に余熱！
- 2
マーガリンでなく、バター使用の際は常温にもどしておく。
- 3
ボウルにマーガリン（バター）を入れ、クリーム状にし、砂糖を少しずつ入れて、しっかり混ぜる。（ハンドミキサーでＯＫ！）
- 4
溶いた卵を少しずつ、加える。分離に気をつけてね♪
- 5
バナナをあわせる。ふるった粉と牛乳を３回に分けてあわせる。粉で始まり、粉で終わるようにネ♪
- 6
最後の粉を入れたら、胡桃を粉にまぶすように加え、さっくり混ぜる。
- 7
アルミカップに８分目ほど、生地をスプーンで落としていく。６個分。
- 8
１７０度のオーブンで２５分～様子をみて焼いてね★竹串を刺して、何も生地が付いてこなければＯＫ！
- 9
ラム酒の代わりにバナナにレモン汁で！、色が綺麗に上がります★さらに色にこだわる方は砂糖はグラニュー糖か上白糖でね♪
コツ・ポイント
生地完成までハンドミキサーでＯＫです。マフィン生地はしっかり混ぜて大丈夫です★
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