簡単☆トロトロチーズのフレンチトースト
ai_yui @cook_40041937
まるでカルボーナーラのような味のフレンチトースト(カルボナーラ･トーストと呼んでね)。テフロンのフライパンなら失敗なし。
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストが食べたくて考えました。
簡単☆トロトロチーズのフレンチトースト
まるでカルボーナーラのような味のフレンチトースト(カルボナーラ･トーストと呼んでね)。テフロンのフライパンなら失敗なし。
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜて卵液を作る。卵を溶いた後、牛乳を加えると混ぜやすい。
-
- 2
パンを卵液に浸し、テフロン加工のフライパンに乗せる。バターも乗せておく。まだ火は着けない。
-
- 3
チーズをパンの上に乗せる。
-
- 4
別のパンも卵液に浸し、上から覆う。
-
- 5
弱火で焼く。火が強すぎるとチーズが溶ける前に、焦げてしまうので注意。
-
- 6
片面に焼き色が着いたら、ひっくり返す。両面とも美味しそうな焼き色が着けば完了。
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- 7
お皿に乗せて、黒胡椒をふりかければ完成。
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コツ・ポイント
☆耳のついている食パンでも構いません。
☆さらにベーコンも挟むと、よりカルボナーラ感がでます。
☆スパークリングワインと一緒に休日のブランチで楽しんで下さい。
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