野菜はきのこやもやしなど家にあるもの何でもＯＫ！
バターとにんにくがいい風味です。
材料を入れて蒸し焼きにするだけなので、コツとかないけど、
タジン鍋は無水鍋ではないので、必ず水分を入れた状態で調理しないと
こげちゃいます。