1.鶏むね肉は2ｃｍ角に切り、カシューナッツは袋に入れて麺棒で叩いて粉状になるまで細かくします

2.深めのフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ・ニンニク・しょうがを入れて火が通るまで5分程炒めます

3.カレーパウダー・クミンパウダー・塩・チリペッパーを加えて香りが出るまで炒め、鶏むね肉を入れて2分程炒めます

4.トマト缶と少量のお湯で溶いたチキンコンソメを入れ、弱火で約30分煮ます

5.最後に砕いたカシューナッツとヨーグルトを入れ、5分程煮れば完成！