ジューシーチキンのマスタード焼き☆
erinco☆ @cook_40044538
主人も大好きなこのレシピ♪♪
チキンと一緒に焼いた玉ねぎも、とっても甘くて美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
ローストチキンをマスタード風味にしてみました。お砂糖の甘みで、そんなに辛くないので、きっとお子さんでも食べられますよ☆
ジューシーチキンのマスタード焼き☆
主人も大好きなこのレシピ♪♪
チキンと一緒に焼いた玉ねぎも、とっても甘くて美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
ローストチキンをマスタード風味にしてみました。お砂糖の甘みで、そんなに辛くないので、きっとお子さんでも食べられますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
味を染み込みやすくする為に、鶏もも肉をフォークでプスプスさしておく。(A)は全て合しておく。
- 2
(A)に鶏肉を2時間以上漬け込んでおく。できれば一日程漬けておくと、味がよく染みて美味しいです。
-
- 3
アルミホイルに、スライスした玉ねぎを敷き、その上に鶏肉を汁ごと全て乗せる。周りには、お好みの野菜も一緒にのせて下さい。
-
- 4
200度のオーブンで20分~25分焼く。
お皿に盛りつけて、出来上がり☆ -
コツ・ポイント
マスタードのソースと鶏肉の旨味がよく馴染んだ玉ねぎが、とっても美味しいです。必ず鶏肉の下に敷いて下さいね♪
オーブンによって焼き加減が変わってくるかと思いますので、温度や時間は調整お願いします。
良い焼き色がついたら取り出して下さいね☆
つくれぽ
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