ささ身のごま酢合え
金星☆ @cook_40047375
ちょ～簡単♬
ちょっと一品なんて時にも 簡単に出来るし この茹で方で、ささ身がジューシー♬
このレシピの生い立ち
ささ身ばっかり 食べる旦那さんの為に飽きないメニューを考えました♬
ささ身のごま酢合え
ちょ～簡単♬
ちょっと一品なんて時にも 簡単に出来るし この茹で方で、ささ身がジューシー♬
このレシピの生い立ち
ささ身ばっかり 食べる旦那さんの為に飽きないメニューを考えました♬
作り方
- 1
鍋に湯を沸かします。沸騰したら 塩一つまみ・酒を大さじ１を入れ 中火にして ささ身を投入し２～３分加熱したら火を止める。
- 2
鍋の湯が冷めるまで 放置して 手で取り出せる位冷めたら
ささ身を取りだし身をほぐす。 -
- 3
合わせ酢の調味料ををすり鉢に入れ ゴリゴリ擂り混ぜます。
-
- 4
すり鉢の中でささ身を和え 器に盛ったら出来上がり♬
-
コツ・ポイント
コツなんてありません(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪ だって・・茹でて混ぜるだけなんやもん(笑)
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