プッチプチがたまらない！めんたい焼きそば

プッチプチがたまらない！めんたい焼きそば-レシピのメイン写真

プッチプチがたまらない！めんたい焼きそば

なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402

めんたいパスタが大好きな人はやってみるべし
このレシピの生い立ち
休日のランチ。
焼きそばはワンパターンだなと思っていたら、
冷蔵庫に明太子を発見。
めんたいパスタ大好きなので、
めんたい焼きそばもいけるだろうとやってみたら大正解でした。

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焼きそばはワンパターンだなと思っていたら、
冷蔵庫に明太子を発見。
めんたいパスタ大好きなので、
めんたい焼きそばもいけるだろうとやってみたら大正解でした。

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焼きそばはワンパターンだなと思っていたら、
冷蔵庫に明太子を発見。
めんたいパスタ大好きなので、
めんたい焼きそばもいけるだろうとやってみたら大正解でした。

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焼きそばはワンパターンだなと思っていたら、
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めんたい焼きそばもいけるだろうとやってみたら大正解でした。

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材料

3人分

焼きそば用のめん 3玉
豚肉 100ｇ
ニンジン 1/3本
キャベツ 1/4個
しめじ 100ｇ
もやし 1/2袋
酒大さじ1
ソース大さじ1
醤油小さじ1/2
明太子 100ｇ
マヨネーズ大さじ2

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作り方

1
フライパンで豚肉を炒め、カットした野菜を火の通りの遅いもの（ニンジン・キャベツ・もやし・しめじの順）から入れる
2
★ポイント！★
焼きそばをレンジで温める。
ほぐれてふんわりします！！
3
焼きそばをまぜまぜ。
4
粉末のソースを二袋とソース・醤油・酒を入れて蓋をする。
5
明太子をほぐして入れ、マヨネーズもグールグル♪
さっと混ぜたらできあがり！
6
あつあつを召し上がれ！

コツ・ポイント

焼きそばは、そのまま入れるとほぐしにくいので、レンジで温めるといいですよ！！

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なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402

2010/02/04 20:35に公開

手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。

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このレシピのキーワード

焼きそば豚肉もやしシメジにんじんキャベツめん酒明太子

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