ふんわり口どけ♡　カップチョコケーキ☆

Name: ふんわり口どけ♡ カップチョコケーキ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 20ｇ; 薄力粉 20ｇ; 片栗粉 10ｇ; 板チョコ 20ｇほど

あきち724 @cook_40039477

卵1個でもこんなにふんわりできちゃいます♪口の中でふんわり溶けるような食感なので、何個でもいけちゃいますよ～♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいケーキが作りたくて

ふんわり口どけ♡　カップチョコケーキ☆

あきち724 @cook_40039477

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材料

卵 1個
砂糖 20ｇ
薄力粉 20ｇ
片栗粉 10ｇ
板チョコ 20ｇほど

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作り方

1

卵黄と卵白に分けておく。
板チョコは細かく刻んでおく。
2

ボールに卵白と砂糖、片栗粉を加え泡立て器でしっかり泡だてる。
ひっくり返しても落ちないくらいまで頑張って♪
3

２に卵黄を加え、低速でしっかり混ぜ合わせる。
混ざったら刻んだチョコを加え、優しく混ぜ合わせる。
4

混ざったら薄力粉を加え、ヘラで優しく混ぜ合わせる。
5

カップ8分目まで生地を入れ、180度のオーブンで15分焼く。
竹串に何もついてこなければ完成です☆

コツ・ポイント

焼きあがりもかなり柔らかいので、荒熱が冷めてからカップから取り出してくださいね(^O^)

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つくれぽ

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あきち724 @cook_40039477

2010/02/08 01:13に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️

このレシピのキーワード

ケーキ片栗粉薄力粉卵板チョコ

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