簡単！スイートポテト
食べたい時にパッと作りたいですね♪
このレシピの生い立ち
なるべく手抜きしたくて・・。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、１㎝の輪切りにして水にさらします。
- 2
耐熱皿に並べてラップをし、やわらかくなるまでレンジでチンします。
- 3
ボウルに熱々のさつまいも・砂糖・バター・クリーミングパウダー・お湯を入れてマッシャーなどで良くつぶします。
- 4
スプーンですくうか、手で丸めてアルミケースに入れます。
- 5
卵黄を水で溶き、ハケで表面に塗ります。
- 6
オーブントースターに入れ、表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
コーヒー用のクリーミングパウダーは粉末のを使いましたが、液体の小さいのを１～２個使っても
良いですし、なければ牛乳や脱脂粉乳でも良いと思います。
さつまいもは大1本と書きましたが、重さはいろいろですので砂糖の量はお好みで調節下さい。
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