たらことえのきのスパゲッティ

Name: たらことえのきのスパゲッティ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ １８０ｇ; たらこ 一腹; えのき １パック; マーガリン（バター） 大さじ１; 万能ねぎ ２本; 刻みのり 適量

ともとまさ @cook_40104883

スパゲティの量を２０グラム減らしてえのきを使用しているのでヘルシーです。失敗がなく、味に懐かしい仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べていたたらこスパゲッティをアレンジしました。

たらことえのきのスパゲッティ

ともとまさ @cook_40104883

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材料

２人分

スパゲティ１８０ｇ
たらこ一腹
えのき１パック
マーガリン（バター）大さじ１
万能ねぎ２本
刻みのり適量

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作り方

1

万能ねぎは小口切りにする。
えのきは１/２カットにする。
2

フライパンにマーガリン・えのき・たらこを火にかける。
3

②に茹でたスパゲッティと茹で汁を少し入れ混ぜ合わせる。
4

③をお皿に盛り、刻みのりと万能ねぎを盛り付ける。

コツ・ポイント

③で塩茹でした茹で汁を少し加えるのがポイントです！！
お好みで生クリームを加えるとまろやかになります。

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つくれぽ

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ともとまさ @cook_40104883

2010/02/06 06:42に公開

食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)

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