オーブンでメダイかぶとの塩焼き
0313mama @cook_40058234
塩を塗って、あとはオーブン任せ・・・
このレシピの生い立ち
お友達のご主人が釣って、さばいたメダイのかぶとを塩焼きしてみました。
オーブンでメダイかぶとの塩焼き
塩を塗って、あとはオーブン任せ・・・
このレシピの生い立ち
お友達のご主人が釣って、さばいたメダイのかぶとを塩焼きしてみました。
作り方
- 1
かぶとはよく洗い、水気を拭いて、まんべんなく塩をふる。
- 2
２００度に予熱したオーブンに入れ、３０分ほど焼く。
コツ・ポイント
かぶとが大きすぎてグリルに入らず、オーブンで焼きました。オーブンの機能にもよりますが、焼き時間を調節して下さい。
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