アルミホイルで20ｃｍ×17ｃｍの型を作り、その中にクッキングシートを敷く。

はんぺんは、手でちぎっておく。

オーブンの余熱を入れておく（目安：200℃）

ミキサーに全ての材料を入れてかける。(目安：１分)

型に流しいれ、オーブンで焼く。(目安：１５分～）

火が通ったら、ラップを敷いたまきすの上に色のきれいな面が下になるように移す。

ラップを巻きこまないように巻き、荒熱がとれるまで冷ます。

８等分に切り分け、盛り付ける。