ダイエット✿根菜満載✿おからハンバーグ

ダイエット✿根菜満載✿おからハンバーグ-レシピのメイン写真

ダイエット✿根菜満載✿おからハンバーグ

かずちゃん。 @cook_40040038

ダイエット。
便秘。
どっちも悩んでますので( *´艸)
何も付けなくてもお味噌が
効いてて美味しいよ～✿
このレシピの生い立ち
有るもの。良いもの。ブッ混みレシピ

ダイエット。
便秘。
どっちも悩んでますので( *´艸)
何も付けなくてもお味噌が
効いてて美味しいよ～✿
このレシピの生い立ち
有るもの。良いもの。ブッ混みレシピ

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かずちゃん。 @cook_40040038

ダイエット。
便秘。
どっちも悩んでますので( *´艸)
何も付けなくてもお味噌が
効いてて美味しいよ～✿
このレシピの生い立ち
有るもの。良いもの。ブッ混みレシピ

ダイエット。
便秘。
どっちも悩んでますので( *´艸)
何も付けなくてもお味噌が
効いてて美味しいよ～✿
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材料

４人分

挽き肉ミンチ 150ｇ
おから（生） 150ｇ
卵 1ヶ
パン粉大３
豆乳（または牛乳）大１～３（おからの水分量による）
いりゴマ大２～
ゴボウささがき（水煮） 50ｇ
蓮根薄切り（水煮） 50ｇ
塩胡椒適量
※　隠し味に✿お味噌（何でもＯＫ）大１程度

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作り方

1

ゴボウと蓮根は微塵切り。食感を残すために余り小さくしないこと。※飾りのために蓮根は４枚程度取っておく。
2

挽き肉に材料を入れて練る・練る・練る！！
3

水分が多いと感じたら、パン粉で調整して下さいね。
4

形を整えたら上に蓮根を押しつけながらぎゅーっと。
5

分量外の油をフライパンに敷いて両面焼きます。
6

焼き色が付いたら１００cc程度の水を入れて蒸し焼き。
7

水が無くなったら完成。
8

パパや子供には上から溶けるチーズを載っけて蒸し焼きしてます✿

コツ・ポイント

特にないです。
蓮根やゴボウの食感が美味しいです。

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かずちゃん。 @cook_40040038

2010/02/06 08:30に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ豆乳おからごぼうひき肉れんこん牛乳卵味噌

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