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鶏肉のにんにく煮
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鶏肉のにんにく煮-レシピのメイン写真

鶏肉のにんにく煮

SEMA
SEMA @cook_40047972

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
かなり以前、テレビで見て醤油とお酒だけで煮ていたのですが夫のリクエストに応えてにんんくを入れてから、うちの定番になりました。

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
かなり以前、テレビで見て醤油とお酒だけで煮ていたのですが夫のリクエストに応えてにんんくを入れてから、うちの定番になりました。

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鶏肉のにんにく煮

SEMA
SEMA @cook_40047972

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
かなり以前、テレビで見て醤油とお酒だけで煮ていたのですが夫のリクエストに応えてにんんくを入れてから、うちの定番になりました。

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
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材料

2~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ★酒 100cc
  • ★醤油 100cc
  • ★水 50cc
  • にんにく 中くらい1かけ
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作り方

  1. 1

    ★の付いてる3種類を鍋に入れる。鶏肉も入れて中火で煮ます。沸騰してから10分~15分煮ます。吹きこぼれ引火に注意。

  2. 2

    にんにくをすりおろして鍋に入れ、更に5分位煮ます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

最初は水も入れずに作っていたのですが、何回か焦げ付かせてしまったので水も入れるようにしました。お酒の割合が多いので引火には注意してください。目を離さないように!

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SEMA
SEMA @cook_40047972
2010/02/10 15:23に公開
食べる事は大好きですが、主婦歴ウン十年でも作るものはワンパターンになりがちです。たくさん教えていただきたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 にんにく 酒

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