鶏肉のにんにく煮

SEMA
SEMA @cook_40047972

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
かなり以前、テレビで見て醤油とお酒だけで煮ていたのですが夫のリクエストに応えてにんんくを入れてから、うちの定番になりました。

鶏肉のにんにく煮

うちでは、困った時の鶏のにんにく煮です。簡単で、定番中の定番です。
男の人は好きな味だと思います。
このレシピの生い立ち
かなり以前、テレビで見て醤油とお酒だけで煮ていたのですが夫のリクエストに応えてにんんくを入れてから、うちの定番になりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ★酒 100cc
  3. ★醤油 100cc
  4. 50cc
  5. にんにく 中くらい1かけ

作り方

  1. 1

    ★の付いてる3種類を鍋に入れる。鶏肉も入れて中火で煮ます。沸騰してから10分~15分煮ます。吹きこぼれ引火に注意。

  2. 2

    にんにくをすりおろして鍋に入れ、更に5分位煮ます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

最初は水も入れずに作っていたのですが、何回か焦げ付かせてしまったので水も入れるようにしました。お酒の割合が多いので引火には注意してください。目を離さないように!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
SEMA
SEMA @cook_40047972
に公開
食べる事は大好きですが、主婦歴ウン十年でも作るものはワンパターンになりがちです。たくさん教えていただきたいです。
もっと読む

似たレシピ