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サーターアンダギー(プレーン味)
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サーターアンダギー(プレーン味)-レシピのメイン写真

サーターアンダギー(プレーン味)

ななやん
ななやん @cook_40022655

黒砂糖ではなく上白糖で作る
シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました^^

黒砂糖ではなく上白糖で作る
シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ~♪
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沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました^^

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サーターアンダギー(プレーン味)

ななやん
ななやん @cook_40022655

黒砂糖ではなく上白糖で作る
シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました^^

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シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ~♪
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沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました^^

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材料

約16個分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 少量
  • 揚げ油 適量(生地がつかるぐらい)
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・砂糖を入れかき混ぜる。
    ゴムベラで
    薄力粉・ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。

  2. 2

    生地がひとつにまとまったら手に少し油を塗り生地を小さめに丸め
    140度の油で揚げる。

コツ・ポイント

・揚げる前に生地を寝かせてもいいし、そのまま揚げても大丈夫です。
(私はそのまま揚げました)
・油の温度により割れなかったりします。

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ななやん
ななやん @cook_40022655
2010/02/11 06:15に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 薄力粉 卵

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