ＨＭ使用♪さつまいものクーヘン
まヵろん♪ @cook_40049727
しっとりふわふわなケーキ♪
適当にぐるぐる混ぜるだけでできちゃいます
でも見た目も味もプロ級 笑
分量はコツ参照♪
このレシピの生い立ち
簡単なサツマイモのケーキが作りたい！
でもスイートポテトじゃふつう過ぎる。。。
なのでわたしのお気に入りのクーヘン風に
してみました＾＾
ＨＭ使用♪さつまいものクーヘン
しっとりふわふわなケーキ♪
適当にぐるぐる混ぜるだけでできちゃいます
でも見た目も味もプロ級 笑
分量はコツ参照♪
このレシピの生い立ち
簡単なサツマイモのケーキが作りたい！
でもスイートポテトじゃふつう過ぎる。。。
なのでわたしのお気に入りのクーヘン風に
してみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
型にオーブンシートを敷いておく
オーブンを１８０度に予熱する - 2
スイートポテトを作る
さつまいもはいちょう切りにして軽く水にさらす
水を切りラップをかけて電子レンジで８分加熱 - 3
加熱できたら熱いうちに皮をむき潰す
※だいたいで大丈夫です - 4
鍋に牛乳と砂糖をいれ軽く沸騰させる
すぐにさつまいもを加え木べらで滑らかになるまで混ぜる - 5
混ざったら火を止めバターを加え予熱で溶かし混ぜる
好みでラム酒も加える - 6
生地を作る
ボウルに砂糖と卵を入れて泡だて器で混ぜる
サラダオイルも加えて混ぜる
ホットケーキミックスも加えて混ぜる - 7
ダマがなくなったらスイートポテトの３分の１を加え泡だて器でさらにしっかり混ぜる
- 8
型に生地の半分を流しいれる
スイートポテトを重ねる
残りの生地を流しいれる
アーモンドスライスをのせる - 9
１８０度のオーブンで３５分焼く
完成
コツ・ポイント
さつまいもの量はだいたいで大丈夫です
牛乳は多いとしっとり感が増します＾＾
分量はぜんぶ適当でも失敗しにくいので
神経質にならずにざっくり作ってみてください＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633307
