トマトスープのロールキャベツ

ねこ姫
ねこ姫 @cook_40049866

なるべく家にある材料で!!!!!
普通のロールキャベツですが(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に!!!なるべく家にある材料で仕上げたくて☆

トマトスープのロールキャベツ

なるべく家にある材料で!!!!!
普通のロールキャベツですが(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に!!!なるべく家にある材料で仕上げたくて☆

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材料

3人分
  1. ロールキャベツ
  2. キャベツの葉 6枚
  3. 豚挽肉 150g
  4. 玉ねぎ(小) 1個
  5. (M) 1個
  6. 塩・コショウ・しょう油 少々
  7. トマトスープ
  8. 200cc
  9. ☆コンソメキューブ 1個
  10. トマトピューレ 50cc
  11. ★砂糖 小2/3
  12. ★しょう油 小1
  13. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、しんなりする迄炒めたら冷ましておく。

  2. 2

    キャベツの葉を水洗いし、水分がついたままラップにくるみレンジで3分チンして冷ましておく。(又は茹でる)

  3. 3

    ボールに豚肉・玉ねぎ・卵・調味料を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    キャベツの芯をそぎ切りし肉だねを包み、鍋に敷き詰める。

  5. 5

    鍋に水・コンソメを入れ15分程煮込む。(水はロールキャベツが浸かる位OK)

  6. 6

    スープの残りの材料★を入れ、更に15分ほど煮込む。

  7. 7

    塩・コショウで味を調えたら完成!!!!

コツ・ポイント

トマトピューレは生のトマトをざく切りしたものやトマト缶などで代用可能です。

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ねこ姫
ねこ姫 @cook_40049866
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パンやお菓子作りが好きで暇があれば作ってます(*^^*)料理は簡単をモットーに勉強中です。
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