ﾎﾞｰﾙに豚肉・玉ねぎ・卵・調味料を入れ混ぜ合わせる。

キャベツの芯をそぎ切りし肉だねを包み、鍋に敷き詰める。

鍋に水・コンソメを入れ15分程煮込む。（水はロールキャベツが浸かる位ＯＫ）

スープの残りの材料★を入れ、更に15分ほど煮込む。

塩・コショウで味を調えたら完成!!!!