あんこ入りスイートポテトタルト
簡単で失敗なしの和風デザート♡
このレシピの生い立ち
余ったものを集結させてみました^^♬
作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱しておく。
型にマーガリンを薄く塗って、小麦粉をふる。 - 2
タルト生地を型にしきこみピケをしてから、オーブンの温度を190℃から170℃に下げて20分焼く。
- 3
卵黄から、最後のつや出し用を少しわけておく
- 4
●スイートポテト作り
さつまいもはふかして(レンチンでもOK)皮をとり、マッシャーでつぶす11参考にしてください^^
- 5
芋が温かいうちに、はちみつとマーガリンを入れて混ぜる。
- 6
混ざったら、豆乳と卵黄を入れさらに混ぜる。
最後にバニラオイルを数滴たらして混ぜる。
これでスイートポテトはOK! - 7
オーブンを200℃で予熱しておく。
- 8
焼いたタルトにあんこを敷き詰めてたいらにする。
そのうえにスイートポテトを敷き詰め、これもたいらにする。 - 9
3でとりわけた卵黄を8に塗って、オーブンを180℃に下げて20分焼く。
- 10
温かいままでも、冷やして食べてもOK♡
お好みでどうぞ^^ - 11
さつまいもの蒸し方はwoailiaoliさんの炊飯器で蒸すやり方がオススメ♡
レシピID :17769612
コツ・ポイント
甘さはお好みでハチミツの量増やして下さい★
市販のあんこでこれまたラクチン^^
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