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◎ひなまつり◎菱餅色寒天◎-レシピのメイン写真

◎ひなまつり◎菱餅色寒天◎

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

食紅で簡単カラフル♪
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もうすぐ1歳になる娘も食べれるひなまつりのデザートを作りたくて。。。

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材料

20×20人分
  • ①(下段:緑寒天)
  • 粉末寒天 4グラム
  • 水 500ml
  • 食紅(黄色:青´=2:1) 少々
  • 豆乳or牛乳 20ml
  • (砂糖) お好みで(大2~)
  • ②(中段:白寒天)
  • 粉末寒天 4グラム
  • 水 200ml
  • 【牛乳+豆乳】合わせて 320ml
  • (砂糖) お好みで(大2~)
  • ③(上段:ピンク寒天)
  • 水 500ml
  • 粉末寒天 4グラム
  • 食紅(赤) 少々
  • 豆乳or牛乳 20ml
  • (砂糖) お好みで(大2)
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作り方

  1. 1

    作る順番は①②③!!

  2. 2

    鍋に豆乳以外の材料を入れ沸騰させる。沸騰したら、弱火で2分。

  3. 3

    2分経ったら、火を止め豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    混ざった液を容器に流し入れ 冷やして固める。

  5. 5

    中段は水と牛乳と寒天を先に入れ下段と同様に液を作る。

  6. 6

    最初に作った緑寒天が固まったら 白の寒天を緑寒天の上に流し入れる。

  7. 7

    ピンク寒天も同じ様に作り、一番上に流し入れる。

  8. 8

    好きな形にカットして出来上がり☆

  9. 9

    2011.2.3 レシピ改正

コツ・ポイント

寒天は冷凍庫に入れると早く固まります♪

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2010/02/13 07:31に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633619
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