材料です。手前のスティックシュガーが3ｇ丁度です。

お鍋に、水、調味料類を入れ、溶かします。

水洗いしたえびを入れます。蓋をして強火にかけ、3分加熱します。

茹で上がりです。沸騰するぎりぎり前、という感じ。

直ぐにざるにあげます。

私はいつも冷蔵庫に常備しています。2,3日は大丈夫ですよ。