アレルギー対応クッキー 卵・乳・小麦なし
まいむ～ @cook_40067785
卵・乳・小麦なしでもクッキーができる！ついでに砂糖・油も不使用♪結構硬めなので歯固めとしても☆また授乳中にもおすすめ^^
このレシピの生い立ち
家にある材料でクッキーを作りたくて♪
アレルギー対応クッキー 卵・乳・小麦なし
卵・乳・小麦なしでもクッキーができる！ついでに砂糖・油も不使用♪結構硬めなので歯固めとしても☆また授乳中にもおすすめ^^
このレシピの生い立ち
家にある材料でクッキーを作りたくて♪
作り方
- 1
ビニール袋の中にすべての材料を入れてモミモミ。ひとつにまとまるまで。
- 2
クッキングシートの上で3ｍｍほどの厚さにのばし、型で抜く。
- 3
170℃のオーブン下段で12分ほど焼く。
焼き上がりはカリッとはしませんが、冷めると硬くなるので、焼きすぎ注意！ - 4
焼きあがったら網の上で冷ます。
コツ・ポイント
扱いやすい生地なので、打ち粉はなくて大丈夫です。
蜂蜜を使う場合、オーブン上段だと焦げやすいので気をつけてください。
写真の型は100均で買ったものを使いました。
アレルギーでなければ、米粉⇒薄力粉、豆乳⇒牛乳にしてＯＫ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638196
