抹茶のほろほろクッキー
ほろっほろのクッキーです。30分でできる!
このレシピの生い立ち
卵を使わないクッキーを作りたくて!
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卵を使わないクッキーを作りたくて!
バターと砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで完全に溶かす。
1にバニラエッセンスを数滴たらす。
ふるっておいた粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
生地が一つにまとまってきたら取り出し、棒状に整形して5mm厚さくらいずつに切っていく。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分焼く。
生地を棒状にするときにちょっと工夫して四角や三角やハート型にすると切り口が可愛いです(^o^)焼き上がりにはお好みで粉砂糖を。
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