なめらか♡スイートポテト*。゜

Nahomicook @cook_40059998
秋にぴったりのスイートポテト♡
生クリームたっぷりでなめらか♪
小さめなのでプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので♪
なめらか♡スイートポテト*。゜
秋にぴったりのスイートポテト♡
生クリームたっぷりでなめらか♪
小さめなのでプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので♪
作り方
- 1
さつまいもを皮をむいて茹でる。
- 2
柔らかくなったらボールにうつし、よく潰す。
- 3
バターを軽くレンジで溶かし加える。そのあと卵黄、砂糖、はちみつを加えゴムベラで混ぜる。
- 4
生クリームを少しずつ加え、手で丸められるくらいに調整する。バニラエッセンスを数滴加える。
- 5
ざるで漉す。大変だけど、頑張って漉してください。
- 6
形を整えて、天板に並べはけで卵黄と水を合わせたものを塗る。
- 7
180℃に予熱し、30程様子を見ながら焼いて出来上がり♡
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。
面倒ですが、しっかり漉してください。
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