リンゴのシャキシャキが苦手な祖母も大好き、焼きリンゴ。母・いつこは本当に焼いただけなんです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキの食感が「歯が浮く」と嫌がる祖母。リンゴの味は好きなので、何とか食べさせたいと母・いつこが考え付いた方法。何にもつけなくても甘酸っぱくてジューシーでおいしいんです。ダイエットにもいいかも。