基本の簡単トマトパスタ

satosayo @cook_40039497
トマトソースの材料(4つ)さえあればアレンジ無限大って言いたくなるくらい万能&簡単トマトパスタです。
このレシピの生い立ち
サンヨーフーズさんのリングイネはトマトソースとの絡みもバツグン!今回はカボチャを具材に加えてハロウィンバージョンで作りました♪
基本の簡単トマトパスタ
トマトソースの材料(4つ)さえあればアレンジ無限大って言いたくなるくらい万能&簡単トマトパスタです。
このレシピの生い立ち
サンヨーフーズさんのリングイネはトマトソースとの絡みもバツグン!今回はカボチャを具材に加えてハロウィンバージョンで作りました♪
作り方
- 1
ベーコン、きのこ類、南瓜を適当な大きさに切っておく。※今回きのこ類は「ハナビラダケ」「マッシュルーム」を使いました。
- 2
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。
- 3
南瓜、きのこ類も加えて炒める。
- 4
全体にバターが回ったら●の材料を加えて煮詰めていく。
- 5
パスタを茹で、「4」に加える。
- 6
全体を和えて塩胡椒で味を調えたら皿に盛り付ける。
- 7
パルメザンチーズをふりかけたら完成。
- 8
※サンヨーフーズさんの「リングイネ(生パスタ)」を使いました。
- 9
※ハナビラダケはこんな感じのきのこで、食感はキクラゲとそっくり。煮詰めてもコリコリした食感が残ります。
コツ・ポイント
●の材料だけそろえば他の具材はアレンジ自由!冷蔵庫の食材処理にも活躍するトマトソースです。サラッとしたのが好きな人は煮詰め時間を短く、こってりが好きなら煮詰め時間を長くしてください。
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