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トマトたっぷり★和風タコライス
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トマトたっぷり★和風タコライス-レシピのメイン写真

トマトたっぷり★和風タコライス

nanairo*
nanairo* @cook_40038464

ガス不使用の簡単タコライスです!
子どももガッツリ食べられる甘辛味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
トマトをおいしくたっぷり食べようと、
簡単丼にしてみました。

ガス不使用の簡単タコライスです!
子どももガッツリ食べられる甘辛味に仕上げました。
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トマトをおいしくたっぷり食べようと、
簡単丼にしてみました。

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nanairo*
nanairo* @cook_40038464

ガス不使用の簡単タコライスです!
子どももガッツリ食べられる甘辛味に仕上げました。
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トマトをおいしくたっぷり食べようと、
簡単丼にしてみました。

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子どももガッツリ食べられる甘辛味に仕上げました。
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トマトをおいしくたっぷり食べようと、
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材料

4人分
  • 合いびき肉 200g
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★しょうがすりおろし 少々
  • 水 100ml
  • 片栗粉小さじ1+水小さじ2 大さじ1
  • レタス 3枚
  • きゅうり 2分の1本
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • ☆胡麻油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • あたたかいご飯 茶わん4膳
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作り方

  1. 1

    そぼろを作る。
    合いびき肉を耐熱ボウルに入れて、★の調味料をしっかりと混ぜる。

  2. 2

    ふわっとラップをして、600Wのレンジで2分半加熱する。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さらに30秒加熱する。

  3. 3

    トマトを1センチ角に切り、☆で和える。レタスを細かくちぎる。きゅうりは輪切りに
    しておく。アボカドは1センチ角に切る。

  4. 4

    器に温かいご飯を盛り、レタス→①→きゅうり、アボカドをのせる。
    上にトマトを乗せて、トマトのたれもかける。

コツ・ポイント

そぼろはめっちゃ簡単です。
作り置きもできるので、炒飯や卵焼き
などに活用できます★

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nanairo*
nanairo* @cook_40038464
2012/11/13 15:00に公開
10歳の長男&6歳の次男坊、食いしん坊の息子二人のため、毎日お料理しています☆おいしいものへのアンテナ、日々張り巡らせています。
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス 片栗粉 アボカド キュウリ 酒 ご飯 合い挽き

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