ブランデーしみしみアップルケーキ

♪しおん
♪しおん @cook_40049172

季節のフルーツをおしゃれに使って お腹に溜まるスーツで女子会を盛り上げました。
ホットケーキミックスを使います。
このレシピの生い立ち
頂いたブランデーでフルーツブランデーを造っているときに思い立ったレシピです。

HMをつかうことで失敗の少ないケーキが出来ました。小腹のすく女子会にはぴったりです。

ブランデーしみしみアップルケーキ

季節のフルーツをおしゃれに使って お腹に溜まるスーツで女子会を盛り上げました。
ホットケーキミックスを使います。
このレシピの生い立ち
頂いたブランデーでフルーツブランデーを造っているときに思い立ったレシピです。

HMをつかうことで失敗の少ないケーキが出来ました。小腹のすく女子会にはぴったりです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 中2個
  3. バター 100g
  4. 牛乳 120cc
  5. りんご 1個
  6. グラニュー糖 10g
  7. ブランデー 少々

作り方

  1. 1

    前の晩からりんごをくし型に切ってアルコールにつけておく

  2. 2

    バターを常温でクリーム状に戻す

  3. 3

    2に卵、HM、牛乳をいれて混ぜる
    1のブランデーを少々香り付けのために入れる

  4. 4

    型にグラニュー糖10gをキレイにひき、1のりんごを並べる

  5. 5

    4の記事を流し込む

  6. 6

    180度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

ブランデーにつけたちょっと大人のりんごを使い、グラニュー糖を焦がすことで香ばしいカラメルの印象のある
お腹に溜まりやすいアップルケーキを作りました。

女子会にはスイーツが欠かせませんからね・・・

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