鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き
dhwty @cook_40067544
写真映りは悪いですが、美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
2人分のつもりでした。
多かったので4人分になりました。
キャベツ1/2個は2人で食べるには多いことを、いい加減学びたいです。
鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き
写真映りは悪いですが、美味しいんですよ
このレシピの生い立ち
2人分のつもりでした。
多かったので4人分になりました。
キャベツ1/2個は2人で食べるには多いことを、いい加減学びたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを塗って、弱火待機。
- 2
キャベツを入れます。塩ぱっぱ。
-
- 3
しめじをほぐして乗せます、塩ぱっぱ。
-
- 4
もやしを乗せて、鮭を乗せます。皮を下に。
-
- 5
味噌とマヨネーズを混ぜたモノを鮭の上に乗せます。
-
- 6
蓋をして待ちます。
- 7
火が通ったら出来上がり。
-
- 8
人参・ネギ追加ver.。ネギは白い方を下に敷いて、緑を上に乗せると見栄えが良いかと。
-
コツ・ポイント
ソースが下まで行かないので、下味の塩少々です。
弱火で放置系なので、「最初に材料を用意して一気にどーん！」ではなく、キャベツ切って入れる→しめじを袋から開ける→ほぐす→ゆすいで入れる→鮭の準備 って感じでイケます。
つくれぽ
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