かぼちゃ・きゅうり・人参は、それぞれスライサーで千切りにします。

かぼちゃは、熱湯でさっと火を通し、水にさらします。

きゅうり・人参は、千切りにした後、水にさらしておきます。

冷めたかぼちゃと、人参・きゅうりの水気を切り合わせておきます。

ドレッシングをあわせます。

5に４を入れて馴染ませ、ツナを加え（ツナは、そのまま使用）味を見ながら、塩分・酸味を調整し、出来上がりです。