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超簡単に大根の葉が大変身!
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超簡単に大根の葉が大変身!-レシピのメイン写真

超簡単に大根の葉が大変身!

Happyみゅう
Happyみゅう @cook_40067565

ふりかけやおひたしに飽きた方にオススメ!
超簡単にできちゃいます☆
お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ふりかけやおひたしに飽きて、いいものないかな?と考えていたときに思いつきました。
まとめて作って冷凍しておけば、お弁当のおかずとしても使える優れものです!

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超簡単にできちゃいます☆
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超簡単に大根の葉が大変身!

Happyみゅう
Happyみゅう @cook_40067565

ふりかけやおひたしに飽きた方にオススメ!
超簡単にできちゃいます☆
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材料

2人分
  • 大根の葉っぱ 1本分
  • ベーコン(スライス) 6枚くらい
  • 塩、胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    長いままの大根の葉っぱを沸騰したお湯でさっと茹でる。

    • 超簡単に大根の葉が大変身!作り方1写真
  2. 2

    葉っぱを3〜4本ずつ束ね、半分に切ったベーコンを巻き付ける。
    長いまま作るのがポイント。綺麗に巻けたら包丁でカットする。

    • 超簡単に大根の葉が大変身!作り方2写真
  3. 3

    フライパン(卵焼き機)でベーコンがこんがり焼けるくらいに焼くだけ☆
    お好みで塩、胡椒をしてください。

    • 超簡単に大根の葉が大変身!作り方3写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱは長いまま茹でて、ベーコンを巻いてしまう!こうするととっても簡単に綺麗に巻けるんです☆
大根の葉っぱは固くてかみにくい場合があります。そのときは包丁で切り目を入れたり、長く茹でてください。
カブの葉っぱでも美味しく頂けます☆

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Happyみゅう
Happyみゅう @cook_40067565
2012/11/15 17:40に公開
出産、子育てをしていく中で、「出来る限り手作りの物を食べさせてあげたい!」という思いが強くなり、時間がかからず、簡単だけど美味しく作ることが出来るお料理を考えています☆
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このレシピのキーワード

ベーコン 大根の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636141
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