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ウチの玉子ぼーろ
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材料

  • 卵黄 1個
  • 片栗粉 100g
  • 甜菜糖(又は、きび砂糖) 30〜40g
  • 塩 少なめのひとつまみ
  • 無調整豆乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに全部入れて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉は水分吸収がゆっくりなので、ボソボソしたら、しばらく放置して水分吸収させてね。

  4. 4

    好みの大きさに丸めて、クッキングシートをしいた天板に並べて、15〜20分焼く。

  5. 5

    焼けたら、自然に冷めるまで放置してね☆

コツ・ポイント

色々試して、やっと完成!

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ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908
2012/11/13 15:14に公開
4人の子達のママですささっと作れるレシピ中心で大好きな料理を日々作ってます♪
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 豆乳 片栗粉 卵黄

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