かぼちゃ ひと口大、さつまいも スライス、にんじん 短冊切りに それぞれ切る

1の全てを耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱させる。

ラップをはずした2にめんつゆ、みりん、ごまを加える。

容器にフィットするようにラップで落し蓋を作る。穴は5～6箇所程度で大丈夫だと思います。出来たら3の上に乗せる。

再び電子レンジで500Wで5分加熱させる。

中心に火が通ってない場合は1分ずつ加熱してみる。通っていれば材料に味を染み込ませるためにそのまま5分置いておく。

容器から取り出して盛り付ければ完成！