豚丼
牛丼の牛肉を豚肉にかえて豚丼に♪
このレシピの生い立ち
牛肉を豚肉に変えて。
作り方
- 1
豚肉は、食べやすいサイズに切る。
玉ねぎも切る。※今回の玉ねぎの重さは270gでした。
- 2
フライパンに玉ねぎ・砂糖・醤油・水を入れ中火で煮る。
水が沸騰したら豚肉を加え中火~弱火で煮込む。 - 3
煮込み終えた後、10分以上置くとさらに味がしみ込む。その時は、食べる直前に再度温めなおす。
※待てない時は4の作業へ。
- 4
器にご飯を盛り、その上に3をのせる。
のせずに皿に盛ってもOK!
- 5
【牛丼】レシピID : 17598213
牛肉で。
コツ・ポイント
つゆだくがいい時は、調味料・水を多めにして作ってね。
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