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梅+チーズのこんがり焼きおにぎり
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梅+チーズのこんがり焼きおにぎり-レシピのメイン写真

梅+チーズのこんがり焼きおにぎり

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

外側はカリッと香ばしく、中はとろ~りチーズがとろける焼きおにぎり。
梅干しの酸味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
大好きな二つの食材を組み合わせました。

外側はカリッと香ばしく、中はとろ~りチーズがとろける焼きおにぎり。
梅干しの酸味がアクセント♪
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オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

外側はカリッと香ばしく、中はとろ~りチーズがとろける焼きおにぎり。
梅干しの酸味がアクセント♪
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外側はカリッと香ばしく、中はとろ~りチーズがとろける焼きおにぎり。
梅干しの酸味がアクセント♪
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材料

2個分
  • ごはん 150g
  • 梅干し 1個(種を除いて10g)
  • 溶けるチーズ 20g(スライスチーズなら1枚)
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    温かいご飯に種を除いて適当な大きさにちぎった梅干しとチーズを加えて混ぜ合わせる。

    • 梅+チーズのこんがり焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    ①を2等分しておにぎりを作る。

    • 梅+チーズのこんがり焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンで両面をチーズがカリッとするまで焼く。
    (ひっくり返すときはフライ返しを使うと上手くできます。)

    • 梅+チーズのこんがり焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    両面に醤油を2~3滴ずつ垂らしてひっくり返し、こんがりと焼き目をつける。

    • 梅+チーズのこんがり焼きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    できあがり♪
    お好みで刻んだ青ネギを加えて焼いてもおいしいですよ^^

    • 梅+チーズのこんがり焼きおにぎり作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しは塩分16%のものを使っています。
フライパンはテフロンやセラミックコーティングのものを使えば、油を引かなくてもご飯がくっつきません。

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オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314
2012/12/12 15:23に公開
徳島県在住。色々なレシピに挑戦中♪ハーブやスパイス・辛いものが大好き♡表紙画像は愛猫【しま】です。多忙につきレシピ・日記共にしばらくコメント欄は閉めています。質問等ご不便をおかけしますがご理解いただければ嬉しいです。皆さまから頂く素敵なつくれぽでモチベーションUP!日々感謝の気持ちでいっぱいです。至らない点も多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 梅ぼし ご飯 スライスチーズ

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