１に乾燥パセリを加えさらに切るようにご飯を混ぜておく。

残りカレーを温め、耐熱皿に２のご飯をのせ　上からカレーもかける。
　

３の中央をくぼませ
その穴に卵を落とす。

その周りにパン粉・粉チーズ・マヨネーズをお好みでかけてオーブンで焼き
焼き色がついたら出来上がり♪