コンコン☆きつねサンド①
ついてるさとちゃん @cook_40052427
ｸｯｸﾆｭｰｽ掲載
香ばしく、こんがりと焼いた油あげのサンドはいかがッスか〜(・」ｏ・)」
このレシピの生い立ち
以前は、チーズのみを袋綴じにして、作ってましたが、余ったしゃぶ用餅や、海苔を挟んだら、おもてなしにも使える一品になりました。
o(^ ^o)♪
コンコン☆きつねサンド①
ｸｯｸﾆｭｰｽ掲載
香ばしく、こんがりと焼いた油あげのサンドはいかがッスか〜(・」ｏ・)」
このレシピの生い立ち
以前は、チーズのみを袋綴じにして、作ってましたが、余ったしゃぶ用餅や、海苔を挟んだら、おもてなしにも使える一品になりました。
o(^ ^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、菜箸をころがして、長い方の辺を１か所残してノート状に開く。
- 2
残りの材料を重ねていき、開いた部分を楊枝で止める。
- 3
フライパンに薄くごま油をひき、始めは弱火でしばらく焼いてから(1分ほどして)、少し火を強める。（蓋はしません）
- 4
焼き色が付いたら裏返し、同じく始めは弱火…
- 5
指で少し押してみて、中身が柔らかくなったら、火を強めて焼き色を付ける。
- 6
楊枝を外して食べやすい大きさに切り、お皿に移して完成♪
しょうゆを垂らしてどうぞo(^ ^o) -
- 7
美肌タイプの、コンコンきつねサンド☆酒粕焼き♫も取り扱っておりﾏｽ❤
レシピID：17914982 -
- 8
美味しいねぎ味噌のﾋﾟｻﾞ風レシピID : 18198221 もあるョ♪
-
- 9
2014.2.1
皆様のおかげで話題入りさせて頂きました。有難うございます。
、、(*‾人‾)✧ -
- 10
2016.6.7:クックニュース【詰めるだけ】「油揚げサンド」がおつまみにピッタリに掲載。
-
コツ・ポイント
海苔の他に、大葉も美味しいですよ♪
両面とも、始めは弱火で中身にじんわりと火を入れて、焼き目は後から付けた方が綺麗に焼けます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637392
