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ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ
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ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ-レシピのメイン写真

ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ

なおたん2012
なおたん2012 @cook_40067880

安くて簡単に出来るので鶏肉が特売の時はよく作ります笑
このレシピの生い立ち
定番ですがサクッと簡単においしいおつまみが作りたかったので(^^) ムネ肉なら安くてヘルシー♪

安くて簡単に出来るので鶏肉が特売の時はよく作ります笑
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定番ですがサクッと簡単においしいおつまみが作りたかったので(^^) ムネ肉なら安くてヘルシー♪

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なおたん2012
なおたん2012 @cook_40067880

安くて簡単に出来るので鶏肉が特売の時はよく作ります笑
このレシピの生い立ち
定番ですがサクッと簡単においしいおつまみが作りたかったので(^^) ムネ肉なら安くてヘルシー♪

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定番ですがサクッと簡単においしいおつまみが作りたかったので(^^) ムネ肉なら安くてヘルシー♪

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材料

2～3人分
  • 鶏ムネ肉orモモ肉 一枚
  • 長ネギ 一本
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を少量引き、鶏肉を一口サイズに切りフライパンで焼きます(強火)。

    • ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ作り方1写真
  2. 2

    長ネギも一口サイズに切り、鶏肉に少し焦げ目がついてきたら投入。

    • ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ作り方2写真
  3. 3

    一旦火を弱め、醤油を回し入れ塩コショウをし再び強火で炒めます。

    • ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ作り方3写真
  4. 4

    味見して好みの塩辛さになったら完成です！

    • ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ作り方4写真
  5. 5

    こちらはみりん、砂糖を加えて焼き鳥風に！

    • ビールのお供に！鶏とネギの定番おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

酒を加えてもいいですし、焼き鳥風にしてもねぎまっぽくておいしいですよ！
お好みの味付けでおいしくビールを飲みましょう♪

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なおたん2012
なおたん2012 @cook_40067880
2012/12/04 12:48に公開

このレシピのキーワード

もも肉 鶏胸肉 長ネギ

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