ノンオイル☆桃と紅茶のヨーグルトケーキ

Sむっちいさんの「ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ」アレンジ第2弾☆紅茶で上品な味わいです(^^)
このレシピの生い立ち
大好きな「ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ」を、たくさんいただいた桃でアレンジしました(>ω<)
ノンオイル☆桃と紅茶のヨーグルトケーキ
Sむっちいさんの「ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ」アレンジ第2弾☆紅茶で上品な味わいです(^^)
このレシピの生い立ち
大好きな「ノンオイルブルーベリーヨーグルトケーキ」を、たくさんいただいた桃でアレンジしました(>ω<)
作り方
- 1
桃は皮をむいて2センチ角にきざみ、レモン汁であえておく(変色防止)。☆の粉をあわせてふるっておく。
- 2
オーブンを180℃に余熱開始。型にオーブンシートをしくか、油(サラダ油かバター)を薄くぬっておく。
- 3
卵と砂糖をボウルで泡立てる。白っぽくとろりとするまで。ヨーグルトも入れて混ぜる。紅茶の葉をいれる。
- 4
☆の粉を2回に分けていれ、そのつどサックリ混ぜる。桃を入れて2~3回切るように混ぜる。
- 5
型に流し、真ん中をへこませるようび表面をならす(生焼け防止)。残しておいた桃をちらす。
- 6
180℃で30分→160℃に下げて15~20分焼く。竹串をさして生焼けでないか確認☆できあがり
- 7
焼きたては柔らかいので、型に入れて冷ますことをオススメします♪
- 8
Sむっちいさんの元レシピID:18216474 ☆アレンジ第1弾「柿ケーキ」レシピID:17638361
- 9
新作の「りんご」レシピID:17812340
コツ・ポイント
紅茶の葉が大きめのときは、包丁できざむと食べやすくなります(^^)桃は缶詰のものでもOKです♪ 汁気を切ってから使ってください☆
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