バターを冷蔵庫からだし、柔らかくしておきます。お急ぎの場合は、レンジ７００ｗで３0秒ほどかけます。

１に砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。卵３個を溶いて、少しづつ入れます。

２にレモン汁・牛乳も入れます。

薄力粉・ＢＰをふるい入れ、混ぜます。

クッキングシートを引き、平らにならします。

５の生地の上にゆであずきを載せていきます。数はお好みで。

オーブン１８０℃で２５分焼成します。出来上がり～

こちらを使用しました。意外な使い方も出来るゆであずき。ホッとする甘さですね～