簡単☆生姜タルタル

簡単☆生姜タルタル-レシピのメイン写真

簡単☆生姜タルタル

yuntaman @cook_40067905

唐揚げやサラダに使える万能タルタルソースです(*^^)v
このレシピの生い立ち
生姜をそのまま食べるのが苦手な人でもソースにすることで食べやすくなるかな～と思い作ってみました☆

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生姜をそのまま食べるのが苦手な人でもソースにすることで食べやすくなるかな～と思い作ってみました☆

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材料

岩下の新生姜 50g
ゆで卵１個
茹でブロッコリー小房に分けた２房
マヨネーズ小２
砂糖小1/2
豆乳(牛乳でも) 小１
胡椒少々

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作り方

1

生姜、ブロッコリーを粗みじんに切る。
2

ゆで卵はフォークで潰す。
3

すべての材料を混ぜて完成！
4

あとはお好みの料理にトッピング♪

コツ・ポイント

豆乳を入れることで仕上がりが緩くなるので、水っぽいのが嫌な場合はなしでもOK。

今回は鶏のから揚げにつけて食べましたが意外と何にでも合わせやすい万能ソースです(^^)

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yuntaman @cook_40067905

2012/11/13 04:43に公開

このレシピのキーワード

豆乳ゆで卵新しょうがブロッコリー牛乳

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