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ポテトチーズガレット
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ポテトチーズガレット-レシピのメイン写真

ポテトチーズガレット

ももかば
ももかば @cook_40067935

いつもはボロボロに崩れちゃうんだけど、今回は大成功!忘れないようにメモメモ(=゚ω゚)ノ
このレシピの生い立ち
毎回うまいこといかなくてバラバラになっちゃうんだけど、今回は成功!

いつもはボロボロに崩れちゃうんだけど、今回は大成功!忘れないようにメモメモ(=゚ω゚)ノ
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毎回うまいこといかなくてバラバラになっちゃうんだけど、今回は成功!

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ももかば
ももかば @cook_40067935

いつもはボロボロに崩れちゃうんだけど、今回は大成功!忘れないようにメモメモ(=゚ω゚)ノ
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毎回うまいこといかなくてバラバラになっちゃうんだけど、今回は成功!

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • パルメザンチーズ 大さじ1.5〜好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 塩胡椒 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして、チーズと塩胡椒・片栗粉を加えてよく混ぜる。
    ※水にさらしちゃダメ〜

    • ポテトチーズガレット作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンに薄く油(分量外)をひいて、材料の半分を入れ、軽く抑えて平らにする。中火〜弱火で3分ぐらい焼く。

    • ポテトチーズガレット作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して同様に焼いて、できあがり♫
    お好みでケチャップを添える。

    • ポテトチーズガレット作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンに入れたらあまり触らないこと(^^)

自分用覚え書きレベルです…>_<…

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ももかば
ももかば @cook_40067935
2012/11/15 04:02に公開
食べるの大好きな主婦です(*^_^*)2011年夏、3歳になったばかりの娘とケンカしながらも楽しく一緒にお料理したいです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637870
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