♪野菜ハンバーグ♪

miuにゃん
miuにゃん @cook_40067602

子どものためのハンバーグ♪
大人も一緒に野菜を摂ろう(^^)
野菜嫌い克服メニュー♪
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな1歳の息子・・野菜をパクパク食べて欲しくて作ってみました。このハンバーグの他にも野菜レシピ考えて毎日息子に食べさせるようにしています♪最近は野菜をよく食べるようになりました
(^^)

♪野菜ハンバーグ♪

子どものためのハンバーグ♪
大人も一緒に野菜を摂ろう(^^)
野菜嫌い克服メニュー♪
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野菜が嫌いな1歳の息子・・野菜をパクパク食べて欲しくて作ってみました。このハンバーグの他にも野菜レシピ考えて毎日息子に食べさせるようにしています♪最近は野菜をよく食べるようになりました
(^^)

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材料

3人分
  1. 合挽肉 400g
  2. 人参 1/2本
  3. インゲン(冷凍) 10本
  4. 玉葱 1/2個
  5. バター 大さじ1
  6. パン粉 1/2カップ
  7. 牛乳 1/4カップ
  8. 1個
  9. ナツメ 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. サラダ油orオリーブ 大さじ2
  12. ケチャップ&中濃ソース 好きなだけ
  13. 料理酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参をすり下ろし、玉葱、インゲンはみじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。

  2. 2

    玉葱、インゲンをバターで炒める。

  3. 3

    2が冷めたら、材料を全てボールに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    大人3人分or
    大人2人分(大4個)、子ども2人分(小4個)出来ます。

  5. 5

    油orオリーブで焼いていきます。焼き加減はお好みです。両面こんがりしたら、酒をかけ、蓋をし、蒸し焼きにします。

  6. 6

    お好みでケチャップ、中濃ソースをかけて食べて下さい。子どもは何もつけなくてもパクパク食べます(^^)

コツ・ポイント

インゲンは冷凍の物でなくてもできます。その場合、インゲンは先に茹でて筋とりをしてください。
この他にもシメジなどのキノコを入れても美味しくできます♪

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miuにゃん
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