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海鮮中華そば
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海鮮中華そば-レシピのメイン写真

海鮮中華そば

広州のたかちゃん
広州のたかちゃん @cook_40067873

ホタテと海老それにほうれん草を載せた海鮮ラーメンです。スープが海鮮を引き立、専門店で食べる味になりました。
このレシピの生い立ち
海鮮が好物です。

ホタテと海老それにほうれん草を載せた海鮮ラーメンです。スープが海鮮を引き立、専門店で食べる味になりました。
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広州のたかちゃん
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ホタテと海老それにほうれん草を載せた海鮮ラーメンです。スープが海鮮を引き立、専門店で食べる味になりました。
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材料

1人分
  • ホタテ 3個
  • 海老 3匹
  • ほうれん草 1束
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作り方

  1. 1

    味付けしたホタテと海老、それにゆでたほうれん草を中華そばの上に載せて出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテと海老をゆでる。塩コショウですこし味付けし油で軽く焼く。

ほうれん草をゆでる

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広州のたかちゃん
広州のたかちゃん @cook_40067873
2012/11/12 11:32に公開
鶏がらでトマトを煮る。塩、コショウで味付けし最後に卵をとじる。隠し味はしょうがのみじん切り。
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