超カンタングラタン
ANBE @cook_40067955
カップスープの素でシチュー→グラタンまでできるという力技
このレシピの生い立ち
一人暮らしで風邪を引くと、うどんとか和風のものになりがちですが、しまいに飽きて洋風の味が欲しくなります。最初は２の状態でゴハンを入れて「まるでシチュー♡」と食べてましたがふと、「チーズ乗せて焼いたらグラタンじゃね？」と思い実験。中々です。
超カンタングラタン
カップスープの素でシチュー→グラタンまでできるという力技
このレシピの生い立ち
一人暮らしで風邪を引くと、うどんとか和風のものになりがちですが、しまいに飽きて洋風の味が欲しくなります。最初は２の状態でゴハンを入れて「まるでシチュー♡」と食べてましたがふと、「チーズ乗せて焼いたらグラタンじゃね？」と思い実験。中々です。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水を入れ、小さめに切った野菜類を入れて柔らかく煮る。ジャガイモが柔らかくなったら牛乳とコーン投入。
- 2
次にカップスープの素を投入。少しずつ混ぜながらダマにならないように。（この状態でほぼシチューとして食べられます）
- 3
オーブンOKの深めの皿にアルミホイルを敷いて、その上にベーキングシートを敷く。
- 4
食パンを一口大に切りベーキングシートの上に並べ、その上にスープ液を入れる。パンが浮かないように。
- 5
スープ液の上にミートソースをしいて、その上にチーズを乗せる。チーズの上にコショウ、あればパセリなんかも。
- 6
そのままオーブントースターの高温で７〜８分。表面に焦げ目が付けばOK
コツ・ポイント
カップスープの素はヨーカドーブランドのジャガイモのポタージュを使いました。好みで色々試すといいと思います。
ミートソースはなければケチャップで十分。たまたま冷蔵庫に余ってたので使ってみました。
野菜は余り野菜で何でもいいと思います。
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