簡単！ジャガイモとウインナーのチーズ焼き
モカ♡ @cook_40067586
簡単で美味しい！
一品でも満腹感が味わえます。
でも、ご飯にもパンにも合っちゃうんだな～、これが(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におかずになりそうなものがない(ノД`)！
という時でも簡単に出来ちゃいます♪
しかもお腹がいっぱいになっちゃう！
パンには勿論、仕上げに醤油をかけてるので、ご飯にも合っちゃいます♡
簡単！ジャガイモとウインナーのチーズ焼き
簡単で美味しい！
一品でも満腹感が味わえます。
でも、ご飯にもパンにも合っちゃうんだな～、これが(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におかずになりそうなものがない(ノД`)！
という時でも簡単に出来ちゃいます♪
しかもお腹がいっぱいになっちゃう！
パンには勿論、仕上げに醤油をかけてるので、ご飯にも合っちゃいます♡
作り方
- 1
じゃがいもはスライスして細切りにし、水にさらしておく。
(細く切っておくと火を通す時間が少なくて済みます) -
- 2
ウインナーも細く切っておく。
(写真は1本を6等分しました) -
- 3
マーガリンを溶かしたフライパンで「2」のウインナーを炒め、一度取り出しておく。
- 4
「3」のフライパンで、水気を切った「1」のジャガイモを炒める。
少し芯が残っている程度まで火を通す。 - 5
一度取り出したウインナーを入れ、軽く混ぜ塩コショウをする。
軽くまとめ、チーズを散らす。 -
- 6
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
じゃがいもの芯が無くなり、チーズが溶けるまで焼く。 -
- 7
軽く混ぜ合わせ、チーズを全体に絡める。
醤油大さじ1を回しかけ、軽く混ぜる。 -
- 8
お好みでパセリをかけて♪
-
コツ・ポイント
チーズとじゃがいもをカリカリにしたい場合は「6」または「7」の醤油をかける前の焼き時間を調節してみてください♪
チーズが好きな方はレシピの分量よりがっつり多くしちゃってもOK(*^∀^*)
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