スプーンで食べる秋野菜パスタ

Name: スプーンで食べる秋野菜パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; 人参 1/4本; エリンギ 1本; 舞茸 1/4株; えのき茸 1/4株; なめ茸 1/4袋; 白菜 2枚; 醤油（減塩） 大さじ１; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１」; 豆板醤 小さじ1/4; ニンニク 少々; 塩コショウ 少々; あさり 10個; ワイン 適量

だんどり亭 @dandori

白菜とキノコの和風パスタあさり添え
200kcal/人
このレシピの生い立ち
白菜、キノコで野菜たっぷりパスタにしました
スプーンで気軽に食べられるようにしました

スプーンで食べる秋野菜パスタ

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

パスタ 100g
人参 1/4本
エリンギ 1本
舞茸 1/4株
えのき茸 1/4株
なめ茸 1/4袋
白菜 2枚
醤油（減塩）大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１」
豆板醤小さじ1/4
ニンニク少々
塩コショウ少々
あさり 10個
ワイン適量

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作り方

1

お湯を沸かし塩小さじ１を入れパスタを2cmに折りながら入れ
野菜をみじん切りにして入れ
1分煮て火から降ろして10分放置
2

水を捨て調味料で軽く炒める
あさりをワイン少々で煮て口が開いたらパスタにのせて完成

コツ・ポイント

あさりを別に煮てさっぱり和風に
お好みで合わせて煮てもOK

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2012/11/11 05:27に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

パスタ白菜えのきなめたけにんじんエリンギにんにく酒まいたけアサリワイン

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