アボカドとクリームチーズのサラダ

daisy56
daisy56 @cook_40053053

またまたアボカドです・・・(*´ω`*)わさび入りドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズと白ワインビネガーでとろとろドレッシング作ろうと思って混ぜながら、わさび入れたら美味しいよねと思って加えて、あら、お醤油ちょっと入れた方が美味しいんじゃないかなと、どんどん足してってできました(笑)

アボカドとクリームチーズのサラダ

またまたアボカドです・・・(*´ω`*)わさび入りドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズと白ワインビネガーでとろとろドレッシング作ろうと思って混ぜながら、わさび入れたら美味しいよねと思って加えて、あら、お醤油ちょっと入れた方が美味しいんじゃないかなと、どんどん足してってできました(笑)

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材料

  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 適量
  3. ホールコーン お好みで
  4. ☆ マヨネーズ 小さじ4〜5
  5. ☆ レモン 小さじ1
  6. ☆ 白ワインビネガー 小さじ3〜4
  7. ☆ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ3〜5
  8. ☆ わさび(チューブ) 小さじ1〜
  9. ☆ 醤油 小さじ1/4〜1/2(少し)

作り方

  1. 1

    アボカド、クリームチーズは細かいさいの目切りにして、コーンも合わせます。

  2. 2

    ☆の材料をとろとろクリーミーになるまで混ぜてドレッシングを作ります。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ出来上がり(・ω・)ノ

コツ・ポイント

ドレッシングは味見しながら作れるので失敗が少ないと思います。わさび好きなら多めにしても美味しいと思います。醤油を入れすぎたらマヨネーズ足せば戻ります。・・・ワインビネガー入れたからレモン汁はいらなかったかも(>▽<;;

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daisy56
daisy56 @cook_40053053
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食べることが大好き(*^^*)みんなのレシピ検索するのも楽しくって大好き♪載せているレシピは、自分が好きなものや、お酒に合う簡単に作れるものばかりで、はたしてレシピと呼べるのかどうかわかりませんが…(>▽<;;
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