長ネギは、斜め切りに切る。にんじんは、クッキーの型でハート型に切る。

にんじんは、レンジで30秒だけ温めておく。

鍋にキャベツを手で食べやすい大きさにちぎりながら、鍋に写真のように並べておいてく。

キャベツの周りに長ネギを刺してく。キャベツの間に肉を挟むように入れる。

しめじを適当に差し込み、最後に人参を並べて鍋のつゆを全部入れて火を入れて煮る。